33ª edizione della festa nelle 55 cantine scavate nella roccia del borgo salernitano. Per 5 giorni le grotte, antiche celle eremitiche usate per conservare vino e cibo, si trasformano in luoghi di degustazione.
Protagonista l’Aglianico servito direttamente in cantina, insieme ai piatti della tradizione: Patàn C'nzuàt, ciambotta, acquasala, formaggi, salumi e pizza dolc.

Novità 2026: nuova area culturale, via degli artisti e area fiera.
Ogni giorno dalle 18 le Experience Gregoriane su pasta fresca, vino e formaggi.
Il Villaggio delle Antiche Novità unisce 8 artisti internazionali e 8 locali con installazioni e laboratori.Musica ogni sera con Kalimma, Antiqua Giostra, Daltrocanto, Peppe Cirillo, Le Ninfe della Tammorra e altri.
In programma anche incontri sulle aree interne e il Premio Luigi Naddeo.Organizzata da Pro Loco e Comune, con BCC Magna Grecia.